SUSHI　　　PUFFER　　　EEL　　　LUNCH

ふぐはその体型に似ず、脂肪が少なく味も淡泊。厚切りにすると歯応えが重すぎ、薄づくりにすることによって、その食感が冴えわたります。刺身・鍋・唐揚げ、この３つの料理はふぐ料理の定番中の定番。『すし春』でなら、２人前からセットにて召し上がれます。当店の他のメニューに比較すると少々値段が張る印象ですが、他店のふぐと比べていただけるなら、そのお得さもわかっていただけることと存じます。 　2005年春からは、これらのふぐ料理のラインナップに「特製ふぐちらし」と「ふぐの唐揚げ弁当」が加わりました。いずれも食べやすい価格設定にてふぐのおいしさを味わっていただきたいと考案した一品。ぜひお召し上がりください。 ※「特製ふぐちらし」は2005年6月1日発売「東北じゃらん／美味しいネタ見つけた！」で紹介されました。ありがとうございますm(_ _)m ▲特製ふぐちらし1000円 ▲ふぐの唐揚げ弁当2000円 ▲ふぐ料理セット（2人前）13000円 ▲ふぐセット（2人前）9600円 ▲ふぐ鍋（2人前）6000円 ▲ふぐ唐揚げ（2人前）4000円

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